Архив автора: ГлагоL

Почему курица получается сухой: советы шеф-повара, как это исправить

Опубликовано автором
Курица — продукт вроде бы простой, но коварный. То грудка получится сухая, хоть ложкой скреби, то корочка бледная и неаппетитная, то мясо у кости сырое, а сверху уже горит.

Ячневая каша с луком: недооцененный продукт, который стоит готовить каждый день

Опубликовано автором
Ячневая крупа — один из самых недооцененных продуктов. При правильном подходе из этой бюджетной крупы получается блюдо, которое можно подавать хоть каждый день.

Кулинарный лайфхак: почему нельзя бросать вареные яйца в холодную воду

Опубликовано автором
Казалось бы, что может быть проще вареных яиц. Налил воды, включил плиту, поварил, остудил под краном. Но именно в этом последнем пункте многие допускают ошибку, которая портит продукт.

Осеннее золото для грядок: как превратить листья и отходы в урожайное удобрение

Опубликовано автором
Осенью​‍​‌‍​‍‌ в огороде появляется не только много овощей, но и масса органических остатков — листва, ботва, скошенная трава.

Защита картофеля: как работает обработка клубней перед посадкой

Опубликовано автором
Автор канала «7 дач» решил в предпосадочной​‍​‌‍​‍‌ обработке картофеля использовать препарат «Дракор». Несмотря на то, что надежды были большими, оправдались они далеко не все.

Тренировки помогут в борьбе с тревогой

Опубликовано автором
фото: pixabay.com/pexels Физические нагрузки воздействуют тремя механизмами на психическое состояние человека, рассказала 5 сентября рассказала мастер-тренер направления групповых программ XFIT Анастасия Юркова.

Судьба самого молодого маршала Советского Союза

Опубликовано автором
Этот человек прошел всю Великую Отечественную войну, уйдя в армию, даже не получив школьного аттестата — доучивался уже майором. А вскоре с золотой медалью закончил военную академию.