Обзор необычных корпусных десертов: от котов до фруктов, от попкорна до мороженого.

Шеф-повар рассказал о правилах хранения свежей рыбы и возможных последствиях их нарушения.

Исследование раскрыло особенности питания и кулинарных традиций жителей Хамы бронзового века.

Сухофрукты считают полезной альтернативой конфетам и другим сладостям, но на деле это не так.

С точки зрения воздействия на пищеварительную систему это принципиально разные продукты.

Спустя три летных месяца шарлотка, блины и пирожки с яблочной начинкой уже особо не вдохновляют.

Котлеты из фарша были дешевым и быстрым блюдом в советском общепите.

Длинный список ингредиентов на упаковке многие покупатели воспринимают как тревожный сигнал. Часто кажется, что чем больше компонентов, тем больше в продукте добавок и тем он менее натуральный. Но количество ингредиентов само по себе не говорит о качестве продукта.

Эксперт Евгений Бердников в беседе с ИС «ВЕСТИ» рассказал, как правильно выбирать тыкву. Как заметил собеседник издания, тыква является единственным овощем, который может превратиться в любой десерт.

Дрожжи — живые микроорганизмы, и в неподходящих условиях они просто прекращают работу.